您的位置首页生活百科

油焖大虾(山东省的一道特色名菜)

油焖大虾(山东省的一道特色名菜)

的有关信息介绍如下:

油焖大虾(山东省的一道特色名菜)

油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜。该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。其是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作,与鲁菜的油焖大虾不同。

想要了解更多“油焖大虾(山东省的一道特色名菜)”的信息,请点击:油焖大虾(山东省的一道特色名菜)百科