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鱼肉馅水饺

鱼肉馅水饺

的有关信息介绍如下:

鱼肉馅水饺

鱼肉馅水饺,主料鱼肉400g黑木耳 100g鸡蛋2个面粉300g。

新鲜鱼肉(无刺)剁碎,去除鱼肉表面丝状纤维;黑木耳泡发洗净,焯水后切末;鸡蛋炒成小块状备用在准备好的鱼肉馅、木耳及鸡蛋中放入适量葱花、橄榄油,散入适量盐,香油调味,锅开后放入适量水饺,中火煮开,另添加两次凉水,煮开即可。

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