您的位置首页生活百科 水活性 Simone 发布于 2024-12-07 19:44:20 576 阅读 水活性的有关信息介绍如下:水活性(Water Activity,又称水分活度、水活度,简写aw)指的是在密闭空间中,某一种食品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值。想要了解更多“水活性”的信息,请点击:水活性百科