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临川文化(江右文化分支)

临川文化(江右文化分支)

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临川文化(江右文化分支)

临川文化是抚州江右民系创造出来的区域性文化,亦为江右文化的重要支柱。临川文化以临川古治属为核心,涵盖现今抚州市十余县区,生成于秦汉,兴盛于两宋,延绵于明清;其人文、风物、哲学、教育、文学、艺术、科学、技术、医理、学术、宗教、民俗、体育、语言、建筑、美食等,辐射邵武、南岭、庐陵、洪都和浙皖、瓯闽部分领地。

抚州采茶戏、三角班、孟戏、傩舞、钱索舞、海盐腔以及板凳龙灯、水龙灯、火老虎灯、狮子灯、跑马灯等,是临川文化的艺术形态。银鱼炒藕丝、红烧牛肚、水豆腐和麦鸡豆腐等四大名菜以及临川贡酒、安石牌菜梗、三桥薯粉丝、娄浒米粉、临川葛粉、临川夏布等,则是临川饮食文化和农耕文化的杰作。

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