蔬菜腌制
的有关信息介绍如下：
蔬菜腌制是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。蔬菜腌制指的是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味的一种保藏蔬菜并赋予其新鲜滋味的方法。发酵蔬菜、泡菜、榨菜都是蔬菜腌制。
想要了解更多“蔬菜腌制”的信息，请点击：蔬菜腌制百科
蔬菜腌制
Simone
发布于 2024-11-22 14:39:02
530 阅读
