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龙嘴大铜壶

龙嘴大铜壶

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龙嘴大铜壶

龙嘴大铜壶是天津民俗文化的象征之一。龙嘴大铜壶不仅是用来冲茶汤的器皿,更是民俗工艺品。

在天津南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊中,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面。特制的龙嘴紫铜大壶。铜壶盖旁的小汽笛呜呜响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,刹那间水满茶汤熟。

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