红糟鱼
的有关信息介绍如下：
红糟鱼是一道色香味俱全的名肴，属于闽菜系。红糟也叫红曲，是福建的一种特有调料。用红糟腌制好的鱼也可以用蒸或者煮的方法食用，腌制好的鱼肉质发红。红糟本身带咸味，烹制时可以相应减少盐的用量。
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红糟鱼
Simone
发布于 2024-10-17 03:30:17
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Simone
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