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木须瓜片

木须瓜片

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木须瓜片

木须瓜片,菜名。木须其实就是木樨的笔误,搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。具有咸鲜味。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

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