威远羊肉汤
的有关信息介绍如下:威远羊肉汤,是内江美食品牌之一。威远羊肉汤的历史,有资料记载可追溯到清乾隆年间。据《威远县志》记载,清朝乾隆三十年(1765年),李南晖出任威远县知县,从嘉州府(现乐山市)入威远,经第一站查家场(现越溪镇),见街上多有羊肉汤铺,香味令人垂涎,随即进入一家店铺品尝,汤鲜色白,泛草药香,羊肉质细有嚼劲。
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威远羊肉汤,是内江美食品牌之一。威远羊肉汤的历史,有资料记载可追溯到清乾隆年间。据《威远县志》记载,清朝乾隆三十年(1765年),李南晖出任威远县知县,从嘉州府(现乐山市)入威远,经第一站查家场(现越溪镇),见街上多有羊肉汤铺,香味令人垂涎,随即进入一家店铺品尝,汤鲜色白,泛草药香,羊肉质细有嚼劲。
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