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豆浆精

豆浆精

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豆浆精

商贩一般会在打豆浆时加入豆浆精,以提高“产量”。譬如1斤黄豆加9斤水能磨出10斤豆浆,如果加入豆浆精,就可再加入更多水,而不会使豆浆味道变淡。也就是说,1斤黄豆加59斤水和豆浆精,能打出60斤豆浆,利润大大增加。豆浆精的主要成分是香精、增稠剂、糖或甜味剂。豆浆精种的香精多为香兰素,香兰素虽然是食用香精,可如果超标食用,也可能出现头疼、恶心、呕吐的症状,时间长了会损害健康。

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