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粤式打边炉

粤式打边炉

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粤式打边炉

粤式打边炉是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系。粤港澳地区一种饮食方式,类似于北方的火锅。粤式的打边炉通常以高汤为底,加上各式海鲜、野味及山珍入味,其酱料主要以特色秘制沙茶酱为辅。

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