Simone刘茹（华中农业大学食品科学技术学院讲师）
的有关信息介绍如下：
刘茹，女，1982年8月生，工学博士，讲师。主要从事水产品加工与贮藏、食品大分子结构及功能特性等方面的科研工作，主持和参加的各类科研课题共10余项，其中主持的有3项，获湖北省科技成果鉴定6项，湖北省科技成果二等奖1项，参加教改项目2项，申请专利5项，是广东省佛山市高明举世农业开发有限公司的科技特派员。已整理和发表研究论文19篇，其中6篇被SCI收录，2篇被EI收录，1篇被评为中国水产学会学术年会优秀论文。2009年度获华中农业大学教学质量优秀三等奖。
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