太湖莼菜-来百库

的有关信息介绍如下：

太湖莼菜

太湖莼菜，江苏省苏州市特产，国家地理标志产品。

太湖莼菜幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液，食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉，并有一种沁人心肺的清香，口感好、风味独特。太湖莼菜食用方便，可配荤炒，可素食、可氽汤，也可做馅。

2002年12月，原国家质监总局正式批准“太湖莼菜”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

想要了解更多“太湖莼菜”的信息，请点击：太湖莼菜百科